⚠涼しくなりましたが、お米の保存は15度以下です。長期保管は小糠から虫の発生が出やすくなりますので、保冷米びつか、防虫剤を入れて保管をオススメいたします。 我が家では、乾燥、籾摺り後は冷蔵庫保管をしております。ご購入後精米し発送いたします。 令和6年8月24日に稲刈りが終わりました。 一等米です。 自宅で種蒔き、ハウスで苗を育て田植えをし9月に収穫しました。田んぼの肥料は鶏ふん等の有機肥料を入れています。　 収穫後、自宅の遠赤外線による乾燥機で、じっくり低温で乾燥後、籾摺り後は、冷蔵庫に一定温度で保管していま その都度自宅昔ながらのお米の旨さを引き出すと言われる循環式精米機で米に負担を掛けずゆっくり50 〜60 分かけ白米にしています。気を付けて見ますが、まれに小さな小石など入っていましたら申し訳ありません。 　 御購入後精米し4、5日以内のお米を発送いたします。 ゆうゆうメルカリ便にての発送になります。お届きまで4、5日かかります。 どうぞ宜しくお願いいたします。