製品詳細 "マストロクックウェアシリーズの、高さのある食材もそのまま収まる深型片手鍋。蓋をして蒸し焼きにも。 製品特長 "マストロクックウェア"シリーズは、耐久性・熱効率に長けたステンレス+アルミニウムの多層構造。 ずっと愛せるデザイン・機能を備え、これからの毎日に寄り添う一品。 ・使いやすさを考えたデザイン:独特のフォルムは、調理のしやすさ、お手入れのしやすさを追求して設計。 ・ステンレスとアルミニウムのいいとこどり:シンプルで飽きのこないデザインの中に、底面5層、側面3層でステンレスの耐久性・保温性とアルミニウムの熱伝導を両立。 ・IHも電熱ヒーターもOK:1Hはもちろん、ガス、熱源ヒーターなど、さまざまな熱源に対応。 ・オーブン調理可能:シリーズ全製品、本体は240度まで、ガラス蓋は180度まで対応。 製品仕様 内径20cm 深さ9.6cm 容量約2.8L重量約 2.1kg(ガラス蓋約0.6kg)