沸騰が早く保温性抜群の多層鍋ブランドのヨシノクラフト中華鍋です。 商品名は中華鍋ですが… 煮物……少しの調味料でふっくら仕上げ 揚げ物…鍋の深さの半分以下の油量で 　　　　カラッと揚がります 蒸し物…付属の万能プレートをセットし　　 　　　　てヘルシー調理 　　　　プレートは、この鍋以外にも22　　　 　　　　センチ以上の鍋にセット可能な 　　　　優れモノ　　　　 麺茹で…麺投入後、沸騰センサーが鳴れ 　　　　ば火を止めて、あとは予熱で　　　　 土鍋……とにかく沸騰が早く保温性抜群な 　　　ので、まさに軽量土鍋　 　　　　　　　　　　　 などなど、さまざまな使い方の出来る万能鍋です。