未使用ですが長期保管によるキズや汚れがあります。 ステンレスのため丈夫で熱伝導率がよく無水調理もできます。 サイズ 直径約28cm 深さ約11cm ダッチオーブン蓋 カップ6個 直径約7cm、深さ約3cm インコアのお鍋は３種類の特殊鋼板(ステンレススティール、カーボンスティール、ソリッドアルミニウム)を 独自の技術で結合したマルチコア５重構造です。 お鍋の全面はムラなく熱を伝えるカーボンスティールを芯材として、 美しさと耐久性に優れた最高級ステンレススティールで両面を挟み込んだ構造となっております。 さらにお鍋の底部は熱伝導性の高いソリッドアルミニウムにて覆い、そのうえ強度と使いやすさを増すためにステンレススティールを底部全面に被せたこの構造がマルチコア５重構造です。 少ない熱量で短時間に調理できる性能、サビや酸化に強い優れた耐久性、ミラー加工されたステンレススティールの美しさ、これらの特徴を合わせ持つのがインコアのお鍋です。