ご覧くださいましてありがとうございます。 有次の薄刃包丁です。 素人採寸ですが、 全長37cm、 切れ刃長20.5cm、 刃元の幅5cm 厚み約5mm 詳細は写真でご確認下さい。 使用感、錆の後、あります。 画像を確認の上、ご検討お願い致します。 20年ほど前に板前修行時代に、使用しておりました。その後焼き鳥職人に転身したため、使わず保管しておりました。料理趣味の素人ではなく、桂剥き等、料理職人見習いさんに使って頂いた方か、包丁も喜ぶと思い、出品します。 サビた後等は、ありますが、それなりの、手入れはしております。 自宅保管品ですので、ご理解ある方でよろしくおねがいします。また一度人の手に渡っている逸品ですので、ご了承の上、ご購入お願いいたします。 お店での新品のような状態や完璧をお求めの方、神経質で細かい事を気になさる方はご購入お控え下さいますようにお願い申し上げます。 新品ですので、ノークレーム・ノーリターンでお願いします。 ご質問などございましたらお気軽にコメント下さい。 タバコ吸いません、ペットおりません。 注文が入り次第、梱包させて頂きますので、場合によっては、発送方法変更する場合もございます。希望ございましたら、コメントお願いいたします。