Amazonで購入しました。 白米を炊くのに何回か使用しました。 下記説明の通り本当に火を付けて約8分でカタカタ音がしたら火を止め15分待つだけでとっても美味しいご飯が炊けます。 Amazonで17,600円。 電子レンジ対応 煮物などのお料理も可 ブランド 有田焼の八右衛門窯 容量 0.36 L 電源 ガス、電子レンジ 色 黒 材質 (本体)特殊耐熱陶土、(蓋)磁器 商品の重量 1500 グラム 従来の陶磁器製の土鍋とは異なり、遠赤外線効果を向上させるために、特殊耐熱陶土に新開発の釉薬を施釉しています。これにより、お米の芯まで熱が通り、ふっくらしたごはんが炊き上がります。また、保温性が高く、火を消すだけで途中で火加減を気にする必要がありません。特殊耐熱陶土は従来の耐熱土鍋よりも割れにくく、強度にも優れています。 ②蓋の「つまみ」の小さな蓋によって蒸気を閉じ込めるだけでなく、適度な圧力がかかり、蒸気の吹きこぼれや飛び跳ね防止にもなり、美味しいごはんを炊くことが出来ます。この「つまみ」の小蓋が、吹き上がりの合図を音で知らせてくれるので、「カタカタ」と音が鳴ったら火を止めるだけで、手間なく、火加減なく、吹きこぼれなく、蒸らして美味しく炊くことができます。※実用新案出願中 ③蓋の裏には螺旋状の突起が施されています。これにより、蒸気を逃がさず、蒸気の水滴がまんべんなくごはんに落ち、美味しく炊くことができます。※実用新案出願中 「究極のごはん鍋」は、有田焼のさまざまな工程を経て完成します。一つ一つ丁寧に手作業で製造しています。 対応熱源:(本体)直火・電子レンジ・オーブン、:(蓋)電子レンジ 冷蔵・冷凍庫:使用可能 食器洗浄機、食器乾燥機:使用可能